舌尖上||红烧黄河鲤鱼

文/王自亮“良人玉勒乘骢马,侍女金盘脍鲤鱼。”唐人王维的《洛阳女儿行》中,这鲤鱼,是不是就是红烧黄河鲤鱼?洛阳

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面团玩玩很好,吃吃更好

最早接触面团,是幼年在外婆家。记忆中的面团是奇妙的,在外婆手里会变出好吃的馄饨。一根粗粗长长的圆棍,在面团上滚

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不食焉知“蜀知味”?

【推荐理由】这是一家位于万达西街的小店,一共两层,一楼有食材自选区,可以自取调料,几个座位靠墙排开,很是整齐。

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